Resumen ²

El anco, anquito, auyama, calabacita, calabaza, calabaza almizclera, calabaza moscada, calabacín, tamalayote, zapallito loche o zapallito coreano (Cucurbita moschata) es una planta reptante anual, de la familia de las cucurbitáceas, oriunda de América Central y del Sur. Se la cultiva en su continente de origen y en Asia para su consumo, aprovechándose sus flores, brotes tiernos, frutos y semillas.

Fuentes y Créditos

1. (c) Kai Yan, Joseph Wong, algunos derechos reservados (CC BY-NC-SA), http://www.flickr.com/photos/33623636@N08/5785548075
2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), http://es.wikipedia.org/wiki/Cucurbita_moschata

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