Berro blanco euroasiático

Nasturtium officinale

Resumen 2

Nasturtium officinale, comúnmente llamado berro de agua o mastuerzo de agua, es una planta perenne común en arroyos, torrentes de aguas claras y pantanos, originaria de Europa y Asia Central. Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas. Se ha convertido en una especie invasora en la región de los Grandes Lagos,...

Fuentes y Créditos

  1. (c) Nikolay Panasenko, algunos derechos reservados (CC BY-NC), subido por Nikolay Panasenko
  2. (c) Wikipedia, algunos derechos reservados (CC BY-SA), https://en.wikipedia.org/wiki/Watercress

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